viernes, 26 de septiembre de 2014

Dawat y su nueva cerveza de trigo

Breve pero intensa crónica que nos envía Manolón Tirado (Un dibujo diario - A daily drawing, y desde hace unas semanas también No hay circo para tantos enanos) de un evento al que me invitó el amigo Benji pero que por motivos laborales no pude asistir. Lolito hizo de corresponsal y aquí está lo prometido. 

La tarde del miércoles 25 de septiembre tuvimos el privilegio de asistir a la presentación de una magnífica cerveza artesana. La Dawat de trigo, hecha en Cuenca y que el público sólo ha podido degustar en Madrid, y ahora también en exclusiva en Cádiz, en Autoservicios Tinoco. Tras una completa introducción sobre la historia de la cerveza y sus cualidades realizada por Benji Gómez (En copa sabe mejor) pudimos comprobar su sabor. Esta cerveza de barril, todo parece indicar que la marca no piensa comercializarla por ahora en botella, tiene un color dorado y ligeramente turbio debido a su bajo filtrado. A la gran mayoría de asistentes nos sorprendió su sabor, acostumbrados a la intensidad y textura casi masticable de la cerveza de trigo. Por contra la Dawat tiene un sabor suave ligeramente dulce pero sin renunciar al gusto a cereal. Lo cual hace, a mi parecer, que sea una cerveza bastante refrescante y nada pesada.

Las distintas versiones de Dawat con el barril y su cerveza de trigo detrás.

En resumen esta cerveza de trigo supone una buena forma de ampliar la familia de cervezas que la fábrica Dawat tiene en el mercado, y que os recomiendo probéis.

lunes, 22 de septiembre de 2014

Conferencia "No a la beatificación de Salvochea..."

Cartel de la exposición
que se inaugura
el mismo 25 de septiembre.
Con motivo del 107º Aniversario del fallecimiento del que fuera alcalde republicano de Cádiz en 1873, y posterior anarquista, Fermín Salvochea Álvarez, impartiré una conferencia titulada "No a la beatifiación de Salvochea: sobre los falsos mitos de Fermín". El acto dará comienzo a las 19´30 h. del próximo jueves 25 de septiembre en el Archivo Histórico Provincial de Cádiz y será presentado por José Luis Gutiérrez Molina. Contará también con la presencia del director del AHPC Manuel Cañas Moyas. 
Con dicho acto arranca la exposición que lleva por nombre "Fermín Salvochea en los documentos del Archivo Histórico Provincial de Cádiz" que estará abierta al público hasta el próximo 5 de octubre. 
Los actos están organizados por la Delegación de Educación, Cultura y Deporte de la Junta de Andalucía y el Ateneo Libertario "Fermín Salvochea".